Hıyar oldu artık - Bölüm 3

Havalar ısındı, kapta büyüttüğüm hıyar tohumları filizlendi, büyüdü ve artık toprağa ekilecek duruma gelmişti.

19 Mayıs tarihinde önceden almış olduğum biber fideleriyle birlikte yetiştirdiğim hıyar fidesinide büyükçe bir saksıya diktim.

Görüldüğü gibi soldan ikinci ve çok ufak olan hıyarı ilk diktiğimde ölecek gibi duruyordu. Ama gün geçtikce toprağa uyum sağladı ve ölmeyeceğini gösterdi. Artık yavaş yavaş büyümeye başladı.

 

Evet artık topraktaydı ve büyüyüp bizlere meyve verecekti. Kimbilir ne zaman. Çünkü fide haline getirmek bile bi dünya zamanımı almıştı. Fakat gördümki, benim tahminimden çok daha hızlı büyüyorlar.

Aşağıda yaklaşık birer hafta arayla çektiğim resimleri görünce fark edeceksiniz.

	23 Mayıs tarihindeki durum. 4 gün içinde toprağa alıştığı ve artık güçlenmeye başladığı görülüyor.
2 Haziran tarihinde artık çiçek açmış ve hıyar verecek gibi durmaya başlamıştı. Evde herkeste bir heyecan başladı. İlk defa kendi yetiştirdiğimiz bir şeyi yiyecektik.

 

9 Haziran  tarihinde artık hıyar iyice belirginleşti ve meyvası gözle görülür bir şekilde büyümeye başladı.

Yukarıda göreceğiniz üzere yaklaşık 2 cm boyunda olmuştu. İnanılmaz bir şekilde çok hızlı büyüyordu.

17 Haziran geldi ve artık bizim hıyar koparılacak duruma geldi. "Belki gelmedi ama biz dayanamıyorduk." Aşağıdaki resim bizim yetiştirdiğimiz ilk hıyarın son resmidir.

 

Evet, Şubatta başlayan tohumdan meyvaya kadarki süreç Haziran'da sona erdi ve ilk hıyar koklaya koklaya midelerimize girdi.

Tabi bu süre zarfında sadece hıyar yetiştirilmedi, domates, cherry domates, biber, maydanoz, havuç ekerek onlardanda meyveler aldık.

Tohumdan yetiştirilen hıyar, benim, Özlem ve çocuklar için çok güzel bir deneyim oldu.

Atlamadan şunuda söyleyeyim, bahçe ve bitkiler hakkında hiçbirşey bilmeden başladığım bu yolculukta en büyük bilgi aldığım, tecrübelerinden faydalandığım http://www.agaclar.net internet sitesindeki Balkonda Sebze Yetiştirme forumundaki herkese çok teşekkür ederim.

Hıyar'ın öyküsü - Bölüm 2

Evet, hıyarları yoğurt kabına ektim ve devamlı su püskürttüm. Sonuçta çimlendiler. İnanılmaz bir his, ilkokuldaki pamukta fasulye yetiştirdiğim günlere geri döndüm.

Yavaş yavaş büyümeye başlayan tohumun artık gözle görülür bir şekilde boyu uzamaya başladı ve kendi başına ayakta duramayacak hale gelince hemen yanına bir adet çubuk dikmek gerekti. Hemen mangalda kullandığım tahta şişlerden buldum ve uzayan hıyarın yanına diktim ve iple bağlayarak ona tutunmasını sağladım.

Tahta şişler ne çok işe yaradı, normalde onları mangalda tavuk şiş yaptığım zaman kullanıyordum. Bu sefer başka amaca hizmet ediyorlar.

Bitkilere su verilir diyerek devamlı su verince işte böyle uzuyorlar ve yoğurt kabında çiçek açıyorlar. Çiçek açması demek aslında meyve vermesi anlamına geliyor ama bizimki sıkıntıdan çiçek açtı zannedersem.

Benim yapmam gereken, havalar biraz ısınmaya başladığında yoğurt kabından çıkartıp toprağa dikmem lazımdı ama iş bilmemezlik ve ilk defanın verdiği tecrübesizlikle sanki toprağa diksem ölecekler korkusuyla uzunca bir müddet yoğurt kabında yaşadılar.

Yaşadılar çünkü öncesinde diktiğim bütün hıyar tohumları boyunlarını büktü ve öldüler, elimde kala kala 2 tane kaldı. Onlara gözüm gibi bakıyorum ve ölmemeleri için elimden geleni yapıyorum.

Artık havalar ısınmıştı ve benim büyüttüğüm bu iki fideyi toprağa dikme zamanım gelmişti.

Bir Hıyar'ın Öyküsü

Herşey Koçtaş'ta gördüğümüz albenisi çok güzel paketlenmiş tohumları almakla başladı. Tarih Şubat 2007. Kış mı değil, bahar mı o da değil, aldık tohumları. Geldik eve nasıl ekileceği bilgisi poşetin arkasında yazıyor ama bahçe işiyle uğraşacağız öyle poşet arkası yazanlarla olmaz. Bilgiye ihtiyaç var, girdik internete bi dünya yazı ve içlerinde en güzel site http://www.agaclar.net forum alanında balkonda sebze yetiştirme. Kesin okunması yazıması takip edilmesi gerekiyor.

Tam zamanında bulmuşum siteyi. Çabucak okudum ve bir sürü bilgi sahibi oldum. Okuduklarımla giriştim ekime. Hemen söylenenleri yaptım. Tohumları ıslattım, onlara yoğurt kabı buldum, torf ayarladım, bir santimetreyi ölçtüm, toprağa yerleştirdim tohumları ve üzerlerini güzelce örttüm. Tüm bu olayların oluş tarihi Şubat 2007. Yeni bir dünyaya girişin miladı.

Herşey güzeldide okuduklarımda tohumları ne kadar aralıkla dikeceğim konusunda bir bilgi bulamamıştım. Aslında sonradan farkettiğim bir olaydır bu. Tutumlu davrandım ve aldığım tohumların yarısını ekeyim istedim. Ne olur ne olmaz, beceremezsek tekrar deneriz. Aldıklarımın yarısın kullandım ve aşağıdaki şekilde tüm hıyar tohumlarını güzelce ektim.

Tutumlu olduğum yer sadece tohum değil, kabın yarısınada biber ektim. Devir hesap devri. (Herşey tecrübe)

Tohumlarda öyle alalale tohum değil Anadolu F1 özel tohum, hızlı büyüyen, sulu, sırık, çabuk mahsül veren.

Heyecanlıyız biran evvel hıyar yetiştireceğiz, heves ettik. Ekim bitti, okuduklarıma göre ekim sonrası üzerleri örtülmeli, arada bir fıskıye ile su verilmeli. Bütün alet edavet hazırlandı. Eskiden kullanılmış camsilin artık yeni bir görevi var. Yetiştireceğimiz hıyarlarda onunda payı olacak. Tüm sulamalar püskürtme yöntemiyle cam sil ile olacak. Ekim sonrası poşetten sera yaptık ve artık kendi yetiştirdiğimiz salatalıkları yiyebileceğiz.

Sebzecilik mesleğine giriş tarihi 19 Şubat 2007.